Vintage Reserve Extra-Virgin Olive Oils

Dầu Olive Nguyên Chất Extra-Virgin Vintage Reserve – Vụ thu hoạch 2020/21 & 2019/20 Bảo quản ở 12 – 15 °C • Chứng nhận Hữu cơ • Chai thủy tinh chống tia UV Vào tháng 4 năm 2025, ban nếm thử của chúng tôi đã đưa ra quyết định khó khăn: những quả ô liu Lesvos mới nhất chưa đạt được hương vị tiêu chuẩn vàng của Avlaki, vì vậy chúng tôi đã chọn không đóng chai vụ thu hoạch 2024. Thay vào đó, chúng tôi mở kho bảo quản kiểm soát khí hậu, nơi vụ thu hoạch 2020/21 và 2019/20 đã nghỉ ngơi yên tĩnh trong bóng tối. Ghi chú Nếm Thử Theo Năm 2020/21: vị hạnh nhân xanh dịu nhẹ, giữa miệng có lê chín, kết thúc với vị tiêu trắng lingering. 2019/20: kết cấu bơ, hạt dẻ cười nướng & thảo mộc khô, kết thúc caramel hóa cực dài. Hạn Sử Dụng ≠ Ngày Hết Hạn Được bảo quản ở 12 – 15°C trong bóng tối hoàn toàn kể từ khi đóng chai; oxy duy trì dưới 0,2 %. Hàm lượng polyphenol cao (600 mg kg⁻¹ tại thời điểm ép) làm chậm quá trình oxy hóa, cho phép hương vị trở nên dịu đi thay vì hỏng. An toàn cho mọi mục đích nấu ăn—sau khi dùng hết, hãy tái sử dụng chai để pha nước sốt hoặc chiết xuất chăm sóc da. Tại Sao Các Niên Giám Này Nổi Bật Ô liu vùng núi và ven biển được pha trộn để cân bằng giữa trái cây và gia vị. Dự trữ hạn chế—còn ít hơn 900 chai cho mỗi năm. Đóng chai trong thủy tinh có thể tái chế, chống tia UV. Cách Thưởng Thức Nước sốt thanh lịch: vị pepper mềm mại tôn lên salad rau xanh và giấm chanh. Nướng bánh & pastry: thay thế bơ trong focaccia, bánh ngọt hoặc biscotti để tăng hương vị hạt. Nướng chậm & confit: ổn định nhiệt độ đến 180°C, lý tưởng cho việc nấu nhẹ nhàng. Rưới cuối cùng: lên burrata, risotto—hoặc thậm chí kem vanilla để tạo nét độc đáo cho đầu bếp. Kích thước & Vận chuyển 250ml, 500ml & 750ml rec Bán trên OliveOilAvlaki (https://oliveoilavlaki.com/products/vintage-reserve-extra-virgin-olive-oils). Giá hiển thị là giá bán lẻ tại cửa hàng đó vào ngày 23/10/2026, không phải báo giá GreenB2B hay giá sỉ.