Giấm Hawthorn

Giấm Hawthorn lên men tự nhiên (500 ml) Giấm Hawthorn Mecitefendi (Alıç Sirkesi) được ép từ 100% quả sơn tra thật — loại quả đỏ nhỏ, chua của bụi cây Crataegus — sau đó để lên men chậm, theo cách truyền thống, trong khoảng 1,5 năm. Không chất phụ gia, không chất bảo quản, không hóa chất: chỉ có trái cây, thời gian và sự kiên nhẫn. Kết quả là một loại giấm sáng, hơi chua nhẹ với chiều sâu quả mọng đỏ mềm mà giấm sản xuất hàng loạt không thể đạt được. Vì nó chưa lọc và chưa tiệt trùng, một "mẹ" sống có thể hình thành sau khi mở và một ít cặn tự nhiên có thể lắng xuống đáy — cả hai đều là dấu hiệu của giấm sống, không phải hư hỏng. Lắc nhẹ trước khi sử dụng; bảo quản ở nơi mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Trong nhà bếp, nó khá đa năng: đánh nó vào vinaigrette, làm sáng nước ướp cho gà hoặc cừu, nâng vị salad đậu lăng hoặc ngũ cốc, hoặc khuấy một thìa vào nước tĩnh hoặc có ga để có đồ uống chua, sảng khoái. Được sản xuất bởi Mecitefendi tại İzmir, Türkiye — một nhà sản xuất thực phẩm thảo dược từ những năm 1990 — trong cơ sở được chứng nhận ISO 9001 và ISO 22000 (HACCP), phù hợp với Bộ luật Thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ. Dinh dưỡng (trên 100 ml) Năng lượng 23 kJ / 5.5 kcal Chất béo 0.05 g trong đó bão hòa 0.02 g Carbohydrate 1.00 g trong đó đường 0.18 g Protein 0.30 g Muối 0.07 g Bán trên Natural Oils, Herbal Supplements & Cosmetics (https://aylam.eu/products/mecitefendi-hawthorn-vinegar). Giá hiển thị là giá bán lẻ tại cửa hàng đó vào ngày 2026-10-22, không phải báo giá GreenB2B hay giá sỉ.