Bột Cacao - Criollo Peru Hữu cơ

Bột Cacao Criollo Peru Hữu cơ Cacao Criollo Peru (Theobroma cacao L, giống creole) Loại bột màu nâu sẫm này (được xay từ nib cacao) có mùi thơm như sô cô la đắng đậm đà và chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Bột Cacao chứa hơn 300 hợp chất quan trọng, bao gồm protein, vitamin nhóm B và các khoáng chất như canxi, lưu huỳnh, magiê, photpho, sắt, kẽm và đồng. Hồ sơ dinh dưỡng đặc biệt này, kết hợp cùng nồng độ chất chống oxy hóa tuyệt vời, đã nâng tầm cacao thành 'siêu thực phẩm' từ lâu. Bột Cacao có thể được sử dụng đơn lẻ hoặc kết hợp với pasta để làm đồ uống cacao và làm nguyên liệu cho các công thức nấu ăn từ cacao sống hoặc cocoa như món tráng miệng, bánh và sinh tố superfood. Bao bì hoàn toàn phân hủy sinh học Old Faithful Ceremonial Grade Cacao được trồng bởi các hợp tác xã nông dân nhỏ. Ít xử lý nhất có thể được áp dụng cho loại hạt này, sử dụng quá trình lên men thấp và nhiệt độ thấp mà không rang, thông qua các phương pháp độc đáo để duy trì độ tinh khiết và chất lượng tự nhiên của nó. Giống Criollo được coi là "vua của cacao" vì nó là giống cổ xưa nhất, không phải là giống lai và tạo ra các hạt chất lượng cao với hương vị và hương thơm tinh tế. Criollo có nồng độ cao nhất các hợp chất tạo niềm vui (như theobromine, serotonin, proanthocyanidin, anandamide và nhiều chất khác) so với tất cả các chủng hạt cacao. Được bán trên Old Faithful (https://oldfaithful.co/products/cacao-powder-ceremonial-grade-organic-criollo-cacao). Giá hiển thị là giá bán lẻ tại cửa hàng đó vào ngày 2026-10-27, không phải báo giá GreenB2B hay giá sỉ.